鲶鱼是很多人都喜欢吃的鱼，吃起来刺少肉嫩，特别是小孩更喜欢。但大多数钓友想钓鲶鱼却很难钓到，并不是因为鲶鱼数量少，而是我们不了解鲶鱼，我经常钓鲶鱼，钓起来最大的46斤，七八斤十来斤的经常钓到，今天就根据个人经验，和钓友们一起分享如何钓鲶鱼。鲶鱼特点。
这种鲶鱼应该是土鲶鱼，本地鲶鱼，鲶鱼，身体较长，后部侧扁，头平扁，口大，有上下两排细齿。这鱼多黏液，身体无鱼鳞，两侧鳍带尖刺，容易扎人。前些天同事说这种养殖的鱼全是肥肉，一点不好吃，今天就果断买了条做清蒸鱼给她尝试下，肉质鲜嫩、少刺、也不肥腻，她一个人就吃了大半。
总结一下各种说法，先来看一下鲶鱼不能吃的理由:1、这是一种极其肮脏的鱼种，专门生活在臭不可闻的水里，还有人引用央视《走近科学》里的一则故事:在一户人家下水道里经常“闹鬼”，几经发现探索后，才明白是两条鲶鱼生活在粪便池里，夜深人静在粪水中快乐畅游时发出的声音。
根据网友提供的图片，这条鱼通体金黄，晶莹剔透，头扁口阔，测量得知这条鱼长约70公分，重2.4公斤。黄鑫告诉记者，这条鲶鱼是9日18时许，他在长江狗头矶水域钓到的，金黄色的鱼身让他感到惊讶，乍一看还以为是条金鱼，当把鱼放到桶里的时候，才发现是条鲶鱼。
最近一条微信被疯狂转发，称在苏州一家烤鱼店备受欢迎的鲶鱼，其实是使用腐烂食物和泔脚饲养的垃圾鱼，食用后对人体有害。记者走访了南通市区的几家饭店，发现大多都有鲶鱼出售。其中一家饭店的服务员表示，他们也听说过鲶鱼对人体有害的消息，不过这一点也没有影响销量。
导读:人称“肥王鱼”，酷似鲶鱼，身上有毒刺，比河豚还鲜美200元1斤。鲶鱼在过去一直都是很受欢迎的一种鱼类，在民间还有“鲶鱼炖茄子，撑死老爷子”的说法，这也间接突出了鲶鱼在民间的受欢迎程度。但是这些年很多人却不爱吃鲢鱼了，一提到鲶鱼很多人就常会联想到它是“垃圾鱼”。这主要是因为部分人对鲶鱼的误解，甚至把它和埃及塘鲺搞混了所致，所以口碑远不如从前了。其实在我国的南方地区，还有一种无鳞鱼，人称“肥王鱼”，长得就很像鲶鱼，身上还有毒刺，不过却比河豚还要鲜美，市场更是卖到200元一斤。
水母网5月7日讯（YMG记者 金海善 摄影报道） 近日，烟台市民聂先生去福山大集采购蔬菜的时候，发现一条十分罕见的金黄色的活鲶鱼，聂先生以750元的高价从摊主手中将鲶鱼买回了家。记者看到这条游动的鲶鱼呈金黄色，鱼腹略微浅白色。经测量，这条鲶鱼有半斤重，长有20多厘米。
用养殖人的语境，让你在短时间内享用一份精品!鲶形目鱼类包括鲶鱼、大口鲶、革胡子鲶等常见种类，还包括长吻鮠、黄颡鱼、大鳍鳠、斑鳠、乌苏里拟鲿、斑点叉尾鮰、云斑鮰、金丝鲶、斑点胡子鲶、蟾胡子鲶、欧洲六须鲶、苏氏芒鲶即巴沙鱼、巨无齿鲶等等10余个种类。
