这个春天，你是否放了风筝，赏了油菜花，尝了野菜，骑了车？这个周末去干嘛，你有主意没？是不是想玩点新花样？不如去挖笋吧，当一回竹林贤士，找一找林间野趣，岂不快哉？宜昌大大小小的竹林，哪儿能接你一锄头呢？节节根告诉你一个好地方。
4月15日，一女子在网上发视频称，在位于湖北随州广水市印台山文化生态园游玩，孩子在园内拔了笋，结果保安要求罚款。“一名保安说一根罚50元，另一名保安说一根罚100元。”网传视频显示，几名女子在与多名身穿“执勤”服装的工作人员进行交涉，旁边的座位上摆放着多根剥好的笋。
5月1日，在大广高速下陆段，一轿车突然停靠在应急车道，车内3人下车在路边挖起笋子来。此时车流量较大，不少路过车辆纷纷减速避让，十分危险。湖北高速交警下陆大队民警发现后立即上前处置，原来，司机柯某一家三口从武汉前往江西探亲，发现路边长有茂密的春笋，为解嘴馋一家三口便下车又拔又挖。
食过春笋，才知春之味。一场春雨过后，湖北省鹤峰县乡野山林间的野山笋——冷竹，破土而出。冷竹洁白如玉、肉质鲜嫩，无论是清炒、清炖，皆成美味。为了锁住这份鲜美，还可将山笋焯水、沥干、冷却后真空保存，随时尝鲜。
湖北日报客户端讯（通讯员郑家云 陈仁浩 魏昕）清明后，正是高山野菜春笋采摘季。4月18日，在宣恩县椿木营乡春笋采收现场，但见菜农们轻轻用小刀处理剥完壳叶的嫩笋子，脸上洋溢着丰收的喜悦。“大家剥壳叶时要细心一点，嫩笋长度不能超过6寸，一定要保质保量。
来源：央广网 青山毓黛迎宾客，幼笋含情酒飘香。4月26日，以“笋香千里韵在龙桥风情土家康养圣地”为主题的第八届采笋季暨土家农特产品推介活动在重庆市奉节县龙桥土家族乡瑞丰社区正式开幕。即日起至5月15日，游客可到龙桥土家族乡游万亩竹海，品春日鲜笋，享土家风情。
湖北日报客户端讯（通讯员程平、王金、黄弘）10月8日，在竹山县官渡镇武陵峡西沟口、石灰窑、一线天、小龙湾，成块的竹林枝繁叶茂，竹笋在雨水的滋润下拔地而发，嫩笋随处可见。当地村民把这种竹子叫刺竹，一年可以两季生笋，天然分布面积20余亩。
湖北日报客户端讯（通讯员罗世喜 王勃 储璐瑶 廖醒思 侯泽勇）地处幕阜山区的崇阳县遍植雷竹，素有“鄂南竹乡”之称。最近崇阳县的“春笋”上市了，因为竹农给竹林盖了一床保温的“被子”，让春笋迫不及待在冬天破土而出，价格也是水涨船高，翻了十多倍。
“上岛第7228天。”这是在一本笔记本中，湖北省黄石市开发区·铁山区汪仁镇磊山村八旬村民李相育记录下的自己在磊山岛植绿护鸟的一串数字；记录的时间是2022年4月1日。近370天过去了，李相育还在岛上坚持着。李相育自1998年起，李相育已经践行了植树护绿行动25年。
