最近几年,我国的农村发展可以说是翻天覆地,很多农村人做梦也想不到,他们居住的地方,不但实现了公路的村村通,还有了走家窜寨的水泥路,小日子是过得一天比一天好,如果家里有年轻人,交点网费就可以直接上网,可以说是10年前的县城,很多也就这个配置。
自古以来,牛是人们耕种田地的主要牲畜,也因为这样,人们说到牛和地就会说“牛耕田”。我国牛耕技术的使用,是从人类驯服了牛的时候开始,大约始于春秋战国时期,距今已有2500年左右了。据说远古的时候只有黄牛,而黄牛是住在天上,受天神管理。天神不准地上的人种田、收割。
“三亩地一头牛,老婆孩子热炕头”,这是五十年代初刚翻身解放时农民的“小康”目标,当年从半殖民地半封建制度脱胎出来的中国农村,能有这些,就十分满足了。曾几何时,这种土地和牛与农民之间的关系竟维系了近六七十年的时间,不知不觉之间竟悄悄发生了变化。
木架房在华县农村,有一种老房子大家喜欢叫它木架房或者瓦房,因是用木头做主体和大梁,用瓦片做顶而得名。如今在农村不架房被平房或者楼房取代,至今还有不少人念叨它的好,冬暖夏凉,恐怕是最让人舍不得的一个优点。
家里养了一头小牛,健壮活泼惹人喜爱。长到三岁,已如大牛一般。寒假里的一天,艳阳高照。母亲吩咐我趁假日天晴把牛教一教,教会了,来年耕田犁地就不会再为借不到牛而犯愁了。我想也是。每年农忙季节,自家没有耕牛,吃的苦头不少。
如今,随着小型农具的普及,使用牛耕种土地的越来越少,会使唤牛的牛把式更不多见了。还是在农村有些地区保持着牛耕地的方式。在春天会不断地听到“驾”、“咧咧”、“啦啦”的牛把式声。在先前的大集体时代,牛是农民的宝贝,是生产队耕种农田和运输物资的主要动力,还是生产队最重要的肥料来源之一。
刘鸣飞刚发蒙进校园的头一天,老师就温柔地告诫我们:你们这些伢儿,要用心读书哈,不然的话,就只能回去做放牛伢儿了。慢慢大起来以后,读书不乖了,老师发火会如此训斥:你们这个样子哪像读书的伢儿,还不如趁早回去放牛算了,免得花你娘老子的冤枉钱!
房屋上油毡那日晚饭间,村人谈到牛马拉车之事,都很信服根六。说根六很会使唤牲口,让根六说道说道。的确,山村的路,坑坑洼洼,除了山,就是梁,下了山沟沟爬上了那道梁。人走出溜,驴走滑坡。地也是山地,地里的石块捡了又捡,剩下的还有比大号土豆要大得多。倘若赶上老天不高兴了,准保颗粒无收。