暮秋时节早6点，青城呼和浩特的气温趋近0℃。穿梭在旧城街巷的人们嘴冒哈气，走进聊天声此起彼伏的烧麦馆。桌上，一笼热气腾腾的羊肉烧麦，配上一壶具有内蒙古特色的浓砖茶，开启呼市人最惬意的“早茶文化”。 羊肉烧麦是呼和浩特的传统美食。
气温下降，秋风阵阵，提醒着我们该“贴秋膘”啦！一盘热腾腾的烧麦，不仅是暖身的佳肴，更承载着秋日里温馨的日常。从内蒙古的羊肉烧麦到河南切馅烧麦，从安徽鸭油烧麦到上海糯米烧麦……在中华大地，不同烧麦的形态和口味各异。若是论哪种烧麦吃起来超过瘾，自带“御寒属性”，还要数内蒙古烧麦！
“好利的氛围特别棒，常常进门就能闻到羊肉香。”德国食客罗伟哲是柏林夏洛滕堡区好利私房菜中餐厅的常客，羊肉烧麦是他的“心头好”。罗伟哲说，每次与朋友到好利餐厅，老板都热情打招呼，让他感到亲切。对中餐情有独钟的他曾在2014年和2017年坐火车游走中国，探索各地美食。
中新网呼和浩特3月17日电 题：中国地标美食“内蒙古烧麦”香飘世界中新网记者李爱平“目前，‘内蒙古烧麦’已有商家在新加坡、日本开店，正在拓展美国市场。”3月17日，中国地标美食代表性传承人、呼和浩特烧麦制作技艺非物质文化遗产代表性项目传承人霍金玲对中新网记者介绍。
中新网呼和浩特1月27日电 题：舌尖上的非遗烧麦：串起新春里的烟火与乡愁中新网记者陈峰临近春节，在呼和浩特市的一家烧麦店里，刘峥正专注地挑选着带回家的礼物。他的老家在湖北，今年的年货清单里，多了一份呼和浩特市的羊肉烧麦。
近日，董宇辉在一次直播中对羊肉烧麦的描述引起了网友热议在最新的直播中董宇辉对内蒙古烧麦事件做出回应表示“没有恶意，有机会要去多尝试尝试”对于小董同学的回应小编必须推荐一波羊肉烧麦欢迎小董同学和全国各地的小伙伴来到包头亲自品尝美味的烧麦烧麦和包子区别还是很大滴~烧麦又称烧卖、稍美、
“中国人每吃5斤羊肉，就有1斤产自内蒙古。”在塞上老街，大家争相打卡的另一个理由，那便是“唤醒文化记忆的非遗美食”——烧麦。呼和浩特人的早晨从一屉烧麦开始，传统羊肉烧麦，无疑在当地人心目中占据了绝对的“C位”，是呼市人毫无争议的金牌美食。你喜欢吃烧麦吗？
近日，在一档直播带货中，董宇辉说：内蒙古的羊肉烧麦，是没包好的蒸裂开的包子，因表情夸张 言论不当，引起了网友热议......部分网友认为，董宇辉在直播中，对内蒙古烧麦作出了负面评价，并表现出鄙视和嫌弃的态度。
近日，在一档直播带货中董宇辉在推销苏州烧卖时，评价内蒙古的烧卖说：“内蒙古的羊肉烧麦是手艺不咋样的包子。”该事件引发众多网友不满，有网友认为，“这样的表达方式很傲慢和无礼，不尊重地方美食”，“用阴阳怪气的表情语气说你们家乡的特产也会生气吧”。
来源：【草原云】热气腾腾的烧麦、香甜松软的酸奶饼、越嚼越香的牛肉干……11月23日，在第五届长三角国际文化产业博览会（简称第五届长三角文博会）上，内蒙古展区内围满了前来品尝、购买美食的各地观众。 观众围在一起品尝内蒙古烧麦。“这个羊肉的味道非常纯正。”“非常香！
内蒙古人一觉起来，发现自己家的特色羊肉烧麦成了直播圈里”没蒸好的包子”?近日，在一次介绍苏州烧麦的直播中，主播董宇辉顺带与旁边工作人员讨论起内蒙古烧麦，当听说内蒙古烧麦里面没有米、以羊肉为馅时，董宇辉突然开始调侃其是“没有包好、蒸裂开、手艺不咋样”的包子。
