虎哥，资深吃货，资深媒体人，从事餐饮研究15年。现任济南市饭店业协会副秘书长，济南市营养师协会副秘书长，济南饮食业协会副秘书长，济南烹饪协会副秘书长，鲁菜泰斗颜景祥弟子，曾为济南主流媒体济南时报撰写《小崔食评》，山东省经济广播96.0嘉宾主持人。
12月23日，“东游仙境海岸 打卡鲁菜之都”——2023网络名人烟台行主题活动，第五站走进烟台文化旅游职业学院，当天上午的名厨亮技环节，老中青三代鲁菜大师、名厨同台展示精湛的鲁菜烹饪技艺。图为媒体记者和网络大V在拍摄鲁菜大师烹制菜品。
亮刀工，秀绝活，鲁菜大师名厨各显神通烹出鲁菜佳肴。12月23日，“东游仙境海岸 打卡鲁菜之都”——2023网络名人烟台行主题活动，第五站走进烟台文化旅游职业学院，壹点海报带你欣赏四位鲁菜大师名厨的精湛厨艺。
齐鲁网·闪电新闻7月7日讯 为进一步弘扬工匠精神，促进城乡劳动者技能就业、技能创业、技能致富，7月7日，由山东省财贸金融工会、山东省饭店协会共同举办的2022—2023年助力乡村振兴“鲁菜大师送技到基层”活动走进聊城。
为贯彻落实省委、省政府打造乡村振兴齐鲁样板战略部署，弘扬工匠精神，促进城乡劳动者技能就业、技能创业、技能致富。2023年7月7日下午，由山东省财贸金融工会、山东省饭店协会共同举办的2022—2023年助力乡村振兴“鲁菜大师送技到基层”活动走进聊城。
齐鲁网·闪电新闻6月6日讯 为弘扬齐鲁饮食文化，传承鲁菜烹饪技艺，推动我山东省餐饮企业高质量发展，满足人民群众对美好生活的需要，由山东省财贸金融工会指导，山东省鲁菜研究会、山东省兰儒孔膳文化研究院、山东省烹饪协会等部门主办的“兰儒孔膳交流品鉴会”活动于6月6日在济南舜耕金海酒店隆
烟海e家 2024-12-29 07:34 全网阅览量：2398烟台融媒12月29日讯（胶东在线记者 王竞男）28日下午，“传承鲁菜技艺 彰显品重烟台”交流会在烟台举行。各大烹饪中餐业协会领导、中国顶级烹饪大师，以及烟台烹饪界代表等200余人出席本次活动。
记者 钟建军 12月23日上午，作为“东游仙境海岸 打卡鲁菜之都”2023网络名人烟台行的重磅环节，“名厨亮技 共话鲁菜”交流活动在烟台文化旅游职业学院举行。当天上午，老中青三代鲁菜名厨同台展示鲁菜烹饪技艺，探寻鲁菜历史文化与发展创新，并围绕相关话题进行了深入交流研讨。
来源：【人民网】一方水土养一方人。位居四大菜系之首的鲁菜，是中国形成最早的菜系。鲁菜口味纯正，鲜咸脆嫩，清香鲜美、味道浓淡并重。到山东吃纯正鲁菜，是许多食客的一大快事。鲁菜发端于春秋战国时的齐国和鲁国（今山东省），形成于秦汉，明末清初开始兴盛。
鲁菜作为中国传统菜系之一，历史悠久、底蕴深厚，承载着齐鲁大地的风土人情与民俗传统，在中华饮食文化中占据着举足轻重的地位。山东新近出台的《关于进一步促进服务消费高质量发展的若干措施》提出，“扩大鲁菜全国影响力”。
