——中缅边境的德宏少数民族以豪爽、狙犷而著称，德宏水牛也不例外，性格火爆、好斗，芒市就有斗水牛习俗，村民们在农闲之时就喜欢组织斗牛，不像在外地要重大节日方可看到。水牛争斗比外地的黄牛争斗更为凶猛、狂野，观赏性强，一头在争斗中多次胜出的牛王价格可达数万元。
新华社呼和浩特9月27日电26日，“草原最牛”首届内蒙古赛牛节在科尔沁右翼中旗图什业图赛马场盛大开幕。来自内蒙古自治区兴安盟、赤峰市、通辽市、锡林郭勒盟等地22支代表队的草原牧民带着自家健美强壮的参赛牛共赴“百牛盛会”，角逐“牛王”称号。“在我印象中，牛都是慢吞吞、悠然吃草的样子，从没看到过牛奔跑起来是什么样子。”
11月10日，在独山县下司镇布依斗牛城，阵阵欢呼声响彻云霄，历时3天的“牛王争霸赛”迎来了最终决赛。现场，来自四面八方的游客和当地群众汇聚一堂，共同见证这场斗牛界的巅峰对决。斗牛场上，两头牛体格彪悍，怒目而视，蓄势待发，随时准备展开一场力量与勇气的对决。
“抠功神妙，雄姿非凡!这场牛王争霸赛真激烈，够刺激。”来自广西的游客王意中发出感慨。2024年12月29日至2025年1月1日，中国·凯里斗牛城2025年元旦乡村牛王争霸赛精彩进行。这场充满力量与激情的赛事，吸引了四面八方的观众，共同见证A、B、C、D四个组别牛王的诞生。
斗牛现场3月18日，“中国汞都”首届牛王争霸赛在万山斗牛城激情开斗，来自云南、广西、贵州等地的125头斗牛将在18日至21日展开激烈角逐，争夺“牛王”桂冠。中午12点，“中国汞都”万山斗牛城首届牛王争霸赛准时拉开战幕，吸引了来自全国各地近万名牛迷前来“观斗”。
在 2025年蛇年春节即将来临之际，毕节市大方县八堡乡天宝村将于1月25日至 26日在天宝村斗牛场举办“第四届牛王争霸赛”。此次赛事将汇聚云南、广西以及省内凯里、贵阳花溪等地的“名牛”，展开激烈的沙场对决，为观众呈现一场场精彩刺激的“牛王”争霸好戏。
2013年5月17日，贵州雷山县乌响村李正书家里，一头27岁的老牛寿终正寝。李正书哀伤不已，将老牛过世的消息告知周边亲朋好友，不久众人纷纷赶到，就连牛的前主人朱学强也听说此事特意赶来，帮着料理这头老牛的“身后事”。
