上个月先生的爸爸过了60大寿,我们在家里自己下厨办了喜宴,做了许多有特色的菜。有喜事当然有好菜啦,在我们福建地区龙虾可是一道好彩头的硬菜,这不妈妈买了几只小青龙,这就安排上蒜蓉蒸小青龙吧,好菜也要分享给小吃货们呦~
来源:【昆明日报-掌上春城】原料:长茄子一根、蒜一头、小米椒适量、姜少许、蚝油2勺、生抽半勺、白糖半勺、红烧酱油10g、鸡精少许、盐1g。做法步骤:1.蒜姜和小米椒备好,洗净后用拉蒜器搅成碎末备用。2.热锅热油,放入姜蒜辣椒末,中火炒香。3.加入蚝油。4.白糖。5.