本内容来源于@什么值得买APP,观点仅代表作者本人 |作者:键圈臀部用户很多威士忌爱好者每年都会期待**《威士忌倡导者》**的Top 20榜单,它不仅揭示了威士忌的当前趋势,也展示了行业中一些顶尖酒款的风味与工艺。
很多人小时候都经历过,被大人骗喝酒的经历:图片来源:网络那时候真觉得,酒又辣又冲,大人为什么能那么爱喝呢?长大之后,尝了第一口啤酒,第一口白酒,第一口威士忌,还是会难喝到怀疑人生,甚至憋着气一口闷下去,半天缓不过来。为什么那么难喝的酒,会有那么多人喜欢,甚至每天都想喝一杯呢?
日前,国际葡萄酒及烈酒研究所(IWSR)公布分析的数据显示,2022年全球烈酒销量减少了2%,国际型酒种销量增加5%,其中威士忌和朗姆酒增幅最大。具体来看,全球烈酒总销量下降的主要原因是中国中低端白酒的持续低迷。
近年来,威士忌消费在我国持续扩容。去年数据显示,威士忌进口额5.8亿美元,占烈酒进口总额20.9%。市场持续扩容,也引发行业和市场的高度关注。中国酒业协会先后成立威士忌专业委员会、威士忌技术委员会等专业服务机构,同时启动相关标准的起草和修订工作。
今年的威士忌世界又会有怎样的惊喜呢?比如在拍卖市场一直表现强劲的大摩,带来一款入门级12年单一麦芽威士忌;而苏格登的《时光协奏系列》最终篇章,苏格登40年单一麦芽威士忌桶装原酒限量版,也在今年面市;“天使瀑布”蒸馏法酿造的费特肯18年,又会带来怎样的口感?