文字/视频 湖南日报全媒体记者 周阳乐 通讯员 梁进军 张亚娜 张恒娇 王宙 指导专家:湖南省营养学会副理事长、湖南省营养学会临床营养专业委员会主任委员、湖南省胸科医院主任医师 唐细良什么是安全的食品?首先要知道什么是食品安全。