如果这一辈子只能选择一道菜吃，那我一定不选鸡鸭鱼肉，生猛海鲜，肯定会选择西红柿炒鸡蛋，这一道平平淡淡的家常菜，无论如何我都拒绝不了它的诱惑，就馒头吃，配米饭吃，做成西红柿鸡蛋汤，西红柿鸡蛋打卤面，任何做法都好吃。
里约奥运会开幕式上当中国队选手进场白岩松的解说词是：中国队的西红柿炒蛋看上去还行毕竟中国人大多数学会的第一个菜就是西红柿炒蛋算是中国人的国民菜低调又平民其实西红柿炒鸡蛋的营养也是棒棒哒！抗衰老预防心脑血管疾病保护心脏降血压不过，如果你炒菜时少了这一步西红柿炒鸡蛋白吃啦！
西红柿洋葱炒蛋by Lily燕子2014-09-27步骤1准备好食材并洗净2洋葱去外皮，切块3西红柿切橘子瓣形块4葱蒜切末5鸡蛋打散6坐锅热油，油热后放入鸡蛋炒散，盛出备用7锅中倒入油，油热后放入蒜末爆香，放入洋葱煸炒出香味8放入西红柿翻炒，加入酱油、盐炒均匀9倒入鸡蛋炒均匀10
炒鸡蛋可以也能放香油吗？咱们很多人估计都没有尝试过，其实放点酱油，口味还是不错，更能凸现出来番茄和鸡蛋的香味。食材：番茄，鸡蛋，小葱，大蒜牛奶，开水，番茄，酱油，砂糖，油具体做法：1、番茄切块，葱切末，鸡蛋打散。2、蛋液和牛奶混合，搅拌均匀。
