营养学建立之初，蘑菇一度被认为是无用的食物，但随着研究的深入，菌类的价值却来越受重视。不同的菌类的养生作用也有差异，而且若是搭配巧了，营养价值还翻倍！菌菇花式搭配，营养翻倍！1香菇+油菜，补钙香菇有“百菇之王”的美誉。
冬吃萝卜夏吃姜，一年四季菌菇汤。春节餐桌上这份大自然的馈赠，总是让团圆因美味而难忘。而在日常饮食中，大家往往忽略菌菇这一类食物，主要原因是很多人对它的营养价值缺少了解。菌菇富含多种人体所需的微量元素和活性物质，能够为我们的健康提供多重保障。今天就带您了解一下。
你吃过竹子么？你知道竹子的哪些部位能吃么？我国既是竹子之乡，又是美食大国，早把这种植物吃出了千般花样：嫩芽（竹笋）能吃，果实能吃，连寄生之物也能吃！今天就带大家了解一下托身于竹子之上，被誉为“菌中皇后”的竹荪。竹荪是生于竹林地上的一种真菌。
“三九补一冬，来年无病痛”冬季将至是进补的大好时机蘑菇是特别适合冬季进补的应季山珍蘑菇不仅本身香气四溢而且营养极为丰富无论从中医还是现代营养学的角度来看蘑菇都特别适合冬天吃蘑菇到底有什么特别之处能被称为“终极超级食材”呢？
