在长寿路一家普通菜场里，隐匿着一家名叫“逸禾逸麦”的切面店。如果不是他的讲述，可能谁也不会想到，眼前这位“制面大师“，竟然是一位毕业于上海交通大学船舶动力专业，曾供职于全球50强快消品类外企、掌管着上亿销售额的上海“80后”。
最近孙礼国的作息从早睡早起变成了下午睡半夜起。但是他很开心。今年11月，他迎来一个转折时刻：开了几十年的华良切面店，如今有了堂食，店址也回到了他心心念念的黄浦区。有了新门市，生意比以前好上加好，综合各品类的需求量，生意做大了一倍。
界面新闻记者 | 李烨界面新闻编辑 | 牙韩翔“挂面第一股”克明食品（前“克明面业”）10月17日发布公告称，公司董事会于近日收到董事长陈克明先生的辞职报告。陈克明因年龄原因申请辞去公司董事长、董事、战略委员会主任及委员、审计委员会委员等职务，同时辞去各子公司的现任职务。
黄毅曾担任上海一家外资企业的零售渠道总监，年薪达百万。然而，在他人生的下半场，他做出了裸辞的决定，转而投身于切面店经营。 与市面上普通的切面相比，黄毅的面条以每斤十几块的零售价高出许多，但其口感鲜美、干净卫生，赢得了一大批忠实顾客。
《财神来了》节目帮助切面店老板黄毅，寻找突破经营困境的方法。理财顾问实地探访后，建议黄毅在努力零售业务之外，开发企业客户。他煞费苦心制作了产品说明，满怀信心去和有意向的饭店客户洽谈，要把自己的面制品推销出去。
文丨铅笔道记者希言这是一个在疫情期间不但没有倒下，反而成功获得融资的餐饮品牌故事。过去3个月来，受新冠肺炎疫情影响，餐饮行业成为是重灾区，无数企业因此倒下，就连西贝、云海肴、海底捞也在叫苦不迭。编辑 | 吴晋娜
潮新闻客户端 记者 章然 方力中秋节到来，张华青的牛肉店又迎来一年中的小旺季。他的牛肉店铺零零散散分布在杭州萧山各地，一共有5家，有的是在农贸市场里的小店，有的是摊位，肉类都统一由张华青进货，分送到各个店铺内。今年，牛肉店的供货渠道多了一个网上“共富菜市”。
在上海，有十几万家散落在街头巷尾的小店。这些民营小店或许并不起眼，却是我国经济活动的重要参与者、就业机会的重要提供者。走进小店，也就走进了店主的人生。东方卫视纪实类节目《加油！小店· 人间烟火季》（简称《人间烟火季》）正在热播中，一个个小店的故事，也是民生的缩影。
