还有就是在端午期间,采集一些草药祛病防疫最为灵验、有效,同时端午大家最爱自己动手“包粽子”等,这些属于吃方面的习俗,我相信很多人应该也知道,一到端午节,各大公司也会安排一点,送一点粽子礼品,这个是非常常见的。
家有三年艾,郎中不用来。艾叶不仅是一味用途广泛的药材,也是一种常见的田野时蔬。农历五月的艾叶既鲜嫩又壮实,可用于制作艾叶糍粑、艾叶馄饨、艾叶粥、艾叶蛋饼等美食;也可根据不同体质,用艾叶与不同药材食材调配做成药膳而发挥食疗保健作用。
俗话说,清明食艾,无难无灾。春天吃上一口艾草做的美食,仿佛一口咬住春天的味道。不过,医生就提醒,艾草毕竟是一种中药,制作成食物也还是不少要注意的地方。最近,本市的多家面包店都推出了艾草口味的糕点,青绿的颜色很有春天的气息。
这个红艾草呢,它的茎是有点红色的,有的地方又叫它红陈艾,它是女性朋友的一个福音,它为女性朋友解决很多烦恼,这是祖祖辈辈女性朋友流传下来的,在我们村就会有很多女性朋友常常会摘这些红艾草煮鸡蛋吃,煮的时候先把水煮开,然后放两个鸡蛋打散,再把洗干净嫩嫩的红艾叶放进去煮10分钟,最后加一点盐调味,不喜欢吃味的,可以加一些红糖,这样煮出的红艾鸡蛋汤是非常好吃的,也是最正宗的做法,一点都不苦,吃了会解决很多女性朋友的一些问题。