来源：【长春日报-长春新闻网】一般情况下，生吃水果更有利于健康，不过，有些水果蒸着吃不仅能减弱其寒性，同样利于营养吸收。盐蒸橙子：止咳化痰。橙皮里的那可汀、橙皮油等成分具有止咳化痰功效。具体做法是，先将橙子洗净后放在盐水中泡20分钟，去除表面的果蜡。
咳嗽是新冠病毒感染后最常见的症状之一，针对咳嗽顽疾，北京市昌平区中西医结合医院主任医师付桂玲给大家开出药方和食疗方。治疗不能“见咳止咳”付桂玲说，早在两千多年的中医经典著作《黄帝内经》中，对于咳嗽的成因、症状及证候分类、病理转归及治疗等问题已作了系统论述。
寒凉的冬天，水果也是冷冰冰的。不少人，尤其是老人与孩子吃生冷的水果可能会出现腹胀或腹泻等胃肠不适的现象。哪有什么水果蒸着吃同样营养呢？01苹果蒸着吃：止泻易消化苹果蒸着吃，其中的果胶煮过以后，不仅能祛除细菌和毒素，而且还有收敛、止泻的功效，并且更易消化。
