10年前，一批食品被上海市政府列入“黑名单”，上海食品生产经营者被要求永远或季节性地禁止生产经营这些食品。5年前，这份“黑名单”进行过一次更新。2023年12月12日有效期结束后，“黑名单”再次迎来更新。
将活蹦乱跳的龙虾、皮皮虾、膏蟹等海鲜用高度白酒腌制后，配上香菜、小米辣、蒜末等调成的蘸料，冷藏一段时间后直接生食，这样的生腌水产品因爽滑鲜甜的口感，近年来在网上备受推崇。但上海食安部门发出消费提醒，自制生腌水产品有较大食品安全风险，食用需谨慎。
今天（3月18日）是“全国爱肝日”。近年来，除了乙肝、丙肝，肝病家族中的“戊肝”越来越多被提及，被大家所熟悉。不过它的出现，往往与“吃顿火锅、日料、生腌、小龙虾，拉肚子、肝功能爆表、突变小黄人”相关联，这是为什么？
随着气温渐升，夏季即将如期而至。休眠了一整个冬天的很多动物也纷纷出来活动，各种“野味”“河鲜”纷纷上市。河鲜、野味虽然好吃，但如果不注意的话，也有很大的风险。小编一定要给你提个醒：你嗦的螺可能也在“嗦”你！有种河鲜，一口就可能吃进去6000条寄生虫，你还在吃吗？
来源：【中国食品报】活蹦乱跳的龙虾、皮皮虾、膏蟹等海鲜用高度白酒腌制后，配上香菜、小米辣、蒜末等调成的蘸料，冷藏一段时间后直接生食，晶莹剔透的肉质，入口如果冻般弹滑脆甜，让人吃了还想吃，像“中毒”了一样，被消费者戏称为“生腌毒药”。
吃腐乳、吃酒酿、吃荔枝……会被测出酒驾，想必不少人都知道。但，炎炎夏日，吃了根雪糕，竟也被查出酒驾！这是怎么回事？男子吃了根啤酒冰淇淋呼气竟测出酒精反应近日，江苏一男子停车接受民警检测，被查出酒精反应。他坚称自己只是吃了一根“啤酒冰淇淋”雪糕，并愿意接受抽血检测。
近日，江苏一男子开车时被民警查出酒精反应，他坚称自己只是吃了一根雪糕，愿意接受抽血检测。民警发现这个“啤酒冰淇淋”包装袋上写着，啤酒添加量大于等于30%。最终血检结果显示，男子体内乙醇含量为0，不构成酒驾。
广州市桥营地，网红狗头萝莉在B-17摊位卖了一个月煎饼。 （南方周末记者 张锐/图）“狗头萝莉”不是注定成为热搜主角的，她登上新闻标题经历了一个漫长的过程。2月初一次沸沸扬扬的自杀事件后，这位网红跌宕的经历开始为公众所知。
