中国教育报-中国教育新闻网讯（记者 张欣）3月31日上午，国家老年大学特邀“共和国勋章”获得者、中国工程院院士、广州国家实验室主任钟南山，以《展望未来—健康就在您手中！》为题讲授了国家老年大学“开学第一课”，为全国老年朋友传授主动健康新理念。
近日国家老年大学开学第一课特邀钟南山院士进行讲解钟南山院士提到，“老人家常常在家里头勤俭节约，很多剩饭剩菜不太干净或者不新鲜的话，不要坚持把它吃完，里头含有很多（亚）硝酸盐，（由于）所谓的节约，（导致）得了胃癌。
来源：中国青年报 近日国家老年大学开学第一课特邀钟南山院士进行讲解 钟南山院士提到，“老人家常常在家里头勤俭节约，很多剩饭剩菜不太干净或者不新鲜的话，不要坚持把它吃完，里头含有很多（亚）硝酸盐，（由于）所谓的节约，（导致）得了胃癌。
