香港中环,这是香港乃至亚洲金融业的心脏地带。中环位于港岛中西区,是香港自1841年开埠后最早开发的地区,“中环”之名源自19世纪中叶香港本土华人对港岛北岸维多利亚城的通俗分区——“四环九约”,中环便是其中的一环,后来港府沿用这一民间称谓,将“中环”采纳为官方地名。
告诉您,凯瑟克家族就是远东最大的英资洋行——怡和集团的幕后老板,他们自1832年在广州起步以来,深深扎根中国及东南亚近200年,如今以中国香港为据点,其经营的品牌包括肯德基、必胜客、7-11、美心、万宁、文华东方酒店等,是世界五百强之一。