香港中环，这是香港乃至亚洲金融业的心脏地带。中环位于港岛中西区，是香港自1841年开埠后最早开发的地区，“中环”之名源自19世纪中叶香港本土华人对港岛北岸维多利亚城的通俗分区——“四环九约”，中环便是其中的一环，后来港府沿用这一民间称谓，将“中环”采纳为官方地名。
告诉您，凯瑟克家族就是远东最大的英资洋行——怡和集团的幕后老板，他们自1832年在广州起步以来，深深扎根中国及东南亚近200年，如今以中国香港为据点，其经营的品牌包括肯德基、必胜客、7-11、美心、万宁、文华东方酒店等，是世界五百强之一。
