按照生肖纪年的说法，十二生肖包括鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪，流传至今。北京中外文化交流研究基地副主任孟德宏表示，兔子的生命力极强，我们的先民很早就将兔子当作瑞兽加以看待，《瑞应图》中记载，“赤兔大瑞，白兔中瑞”。
还记得前几年山上野兔很多，在白天都经常有出入，无论是大人还是小孩，见到野兔都会追，野兔的前脚比较长，后脚稍短，因此，野兔爬坡速度很快，往往一转眼就消失得无影无踪，而下坡却是短板，因此，很多人追野兔都会从上往下追，这样往往能有所收获。
北极的秋天，大地褪去夏天的绿色植被，露出褐色土地。一只北极兔正躲在岩石后的巢穴里，抓紧时间哺乳它的3只幼崽，希望兔宝宝能多吃点奶多长点肉，储备足够的热量和体力，熬过即将到来的漫长寒冬。静谧时光突然被打断，远处山坡上，出现了几头白狼的身影。
2023年是癸卯兔年，从《诗经》时代直至今天，兔子从来没有离开人类的生活。在中国，“兔”意向有崇高的神化一面——西王母的萌宠传说，也有“狡兔三窟”等普通劳动人民从猎兔和养兔甚至吃兔的过程中总结出的人生感悟。
但有些种类在冬季会变成白色:雪兔Lepus timidus Linnaeus， 1758、北极兔Lepus arcticus Ross， 1819和雪靴兔Lepus americanus Erxleben， 1777。
