“喝汤”后10分钟头晕,粤西一对夫妇先后口吐白沫、意识不清、呼吸心跳骤停甚至多器官功能衰竭,紧密型县域医共体上下发力,医生团队争分夺秒线上会诊,洗胃、胸外按压、电击除颤,配置车载呼吸机的救护车在山路中百里飞驰,ICU血液灌流解毒,精心护理……中毒的夫妇两人幸运脱险,最终康复出院。
饮汤是广东人天生的“出厂设置”在广东阿妈的眼里无论是海鲜、肉类、蔬菜、中药材“万物皆可煲”但在选煲汤时用的食材得擦亮双眼了!近期就有深圳市民煲“出事”了……一家五口饮汤后2人进ICU,3人洗胃抢救近日,深圳李婶(化名)一家五口,在家中食用“黄花倒水莲煲鸡汤”。
新京报讯 近日广东省市场监管局发布食品安全风险预警提示,提醒公众注意饮食安全。其中两项提到,消费者要谨防误食混入钩吻的五指毛桃、经营者禁止经营含金银箔粉的食品。五指毛桃号称专属于广东人的“人参”,很多广东本地人喜欢用来煲汤。
广州日报讯 (全媒体记者何颖思)10月15日记者从广州市市场监管局获悉,近日广州5位市民在家中食用“五指毛桃汤”出现头晕、眼花、呕吐、腹泻、腹痛,所幸医治及时,没有出现大碍。经初步调查,原来是“五指毛桃”中混杂了剧毒的“钩吻”导致。
五指毛桃,学名粗叶榕,也被称为土黄芪、五指榕,在广式煲汤中,常使用五指毛桃的干燥根部和排骨、鸡肉或者瘦肉等一起熬煮,它的加入可以让汤水产生一种类似牛奶或椰奶的清香,因此俗称“五指牛奶”、“牛奶木”,是一种具有独特风味和丰富营养价值的植物,因其独特的价值功效,在广东地区被誉为“广东人参”。维生素:五指毛桃中含有丰富的维生素,如维生素 C、维生素 E 等。