准备食材，腐竹适量，木耳3-4朵，五花肉100可，青红辣椒各半个，葱姜蒜，配料准备。肉切片，放入碗中，加入料酒，老抽，抓拌一下，腌制10分钟，3、葱切段，蒜切片，姜切丝，青红辣椒切块，都切好后备用，4、木耳提前泡发好，清洗几遍，切块，或者不用切，5、起锅烧油，油温起来，放入腌制好的肉，翻炒至变色，放入葱姜蒜，炒香，加一点老抽上色，6、放入木耳，腐竹，青红辣椒，加入盐，鸡精，十三香，生抽，再加少许开水，翻炒1分钟左右，就可以出锅装盘了，
随着年龄的增长，身体机能也会发生变化，中老年人更要注意保养好和爱惜好自己的身体，合理调节自己的饮食，尽量少吃太油和太甜的食物。接下来，我们就简单跟大家说一说建议中老年人，如果不差钱，要常吃这三种家常菜，低油低糖有营养。
