来源：环球时报 英国《卫报》8月6日文章，原题：法国人越来越能吃辣了“我们和辣椒到底有什么过节？”此前，一位网名叫布朗先生的法国网友发表了博文。“我们显然是非常怕辣的一个民族，以至于Old El Paso（墨西哥薯片品牌）的微辣薯片到了法国就要标成中辣。
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来源：【四川日报-川观新闻】川观新闻记者 陈丽霏“我昨天来到德阳，吃了绵竹米粉。在巴基斯坦，米粉和炒面是中餐馆里最受欢迎的菜。”12月11日，德阳文德国际会展中心，来自巴基斯坦的Alam告诉记者。12月11日至13日，第七届世界川菜大会在德阳举行。
来源：【上游新闻-重庆晨报】对职业烹饪生涯已有25年的霍奥维尔（Olivier Foucke）来说，烹饪不仅仅是他热爱的事业，更早已成为一种生活方式。在距家乡数千公里外的重庆，这位美食大师一边在制造美味，一边也收获到了独特的味道。
来源:环球网英国《经济学人》杂志23日文章，原题：从辣椒酱的兴起，研究食物如何成为时尚对一些人来说，日常生活的繁忙让费时又麻烦的食材烹饪难以实现，而疫情导致的封控则给了他们尝试的机会。他们做出了酵母面包，并配上冒着泡泡的康普茶。
大家都知道，吃辣是一种特别的体验。今天，我们来聊聊世界上最喜欢吃辣的六个国家，看看他们是怎么独具特色的享受辣味的！是不是有些人已经开始垂涎三尺了呢？1.墨西哥首先，我们来看看墨西哥。墨西哥的辣椒文化可谓是非常发达，不仅辣椒品种丰富，而且在墨西哥菜肴中经常使用。
来源：【四川日报-川观新闻】川观新闻记者 陈丽霏日前，第七届世界川菜大会正式发布《川菜产业国际化发展报告（2024）》（以下简称《报告》），《报告》显示，截至目前，国（境）外中餐门店已有70余万家，其中川菜门店超30万家。
