然而，随着生活节奏的加快，很多年轻人只吃过面燕，却从未做过蒸面燕。今天，记者请到了金暄头胶东花饽饽工作室的手艺人刘容荣来教大家做蒸面燕，大朋友、小朋友们不妨跟着视频一起动手做起来，不仅图个吉祥喜庆，更是非遗的传承。
在二十四节气中，只有“清明”既是节气，又是节日，是融汇自然节气与人文风俗为一体的特殊日子。在这个节日中，除了扫墓祭祖和踏青之外，胶东人的清明少不了“面燕”。人们用“蒸面燕”的方式期盼燕子的早日归来，也表达出对春暖花开这个季节的喜爱。
（1）3月31日，山东省沂源县悦庄中心幼儿园的师生们一起制作做“面燕”。清明节临近，当地有清明制作“面燕”的习俗。“面燕”是用面粉配上食用染料，经手工揉制、塑形制作成燕子形状，最后上锅蒸制而成，以此表达迎接、祈福春天来临的寓意。
4月4日，在山东省威海市文登区高村中学，学生们跟花饽饽非遗传承人学习捏面燕。 于颖 摄清明时节春燕回迁，山东文登等地有捏面燕的习俗。 于颖 摄 面燕是用小麦面粉配上食用染料，经手工揉制、塑形等工序制成燕子形状，再上锅蒸制而成的。
齐鲁网威海4月1日讯（山东台新闻中心记者 李俊峰 文登台 毕明玺 丁卫强）“清明到，捏面燕”是胶东半岛的传统习俗。这几天，在威海市文登区，家家户户都在忙着捏面燕迎接春燕回迁。一双巧手，一把剪刀，搓、捏、挑、扭、剪、压，一个个面团转眼间就变成了活灵活现的“面燕”。
记者 宋祖锋 通讯员 薄雅蔚 孙帅帅 4月4日，即墨区龙山中心幼儿园开展“浓情清明 浸润童心”清明节主题活动，以此寄托对春天的美好期待。碰鸡蛋、吃青团、做面燕，活动中，教师通过介绍清明节传统习俗，让幼儿深切感知清明节这个传统节日的意义。
清明节春燕回迁，古人喜欢用捏面燕的方式表达对春天的喜爱。清明节融合了寒食节冷食的习俗，所以清明时节捏的面燕又称“寒燕”。在江苏徐州，清明节前一周是马文婷最忙的时候，她经营的非遗花饽饽铺近期上新的寒燕造型花饽饽大受欢迎。
大家展示做好的花馍花馍制作过程中本报讯 （记者 阮兴时） “指尖流转一花开，巧手揉捏百鸟来。龙凤人间何处见，而今相伴落面台。”清明节前夕，离石区滨河街道城中社区组织社区居民开展了一场别具一格的清明蒸花馍手工活动，进一步弘扬清明节的传统文化，传承捏花馍习俗，丰富了社区居民生活。
齐鲁晚报·齐鲁壹点 钟建军4月2日，“追寻红色足迹·弘扬文明新风”烟台市2025年清明节文化传承暨移风易俗宣传活动在烟台山顺利举行。在活动现场的“上山踏青趣”清明民俗文化集市上，青团、面燕、香囊以及纸鸢制作和植物拓印等摊点，吸引了路过的市民、游客驻足体验，现场热闹非凡。
晾晒“寒燕儿”呼和浩特市民族实验学校师生在内蒙古展览馆参观面塑作品把“寒燕儿”用线串成串儿进行晾晒蒸“寒燕儿”自治区级非遗传承人薛籽女和她的面塑作品《老鼠娶亲》在过去，修建长城地区多苦寒之地，也是游牧文明与农耕文明的交融之地，饮食多体现简单、原汁原味的劳动人民生活本色，由于这些地
