据日本广播协会(NHK)报道，由于餐品中接连出现有异物混入的情况，日本牛肉饭连锁店食其家(SUKIYA)表示，当地时间3月31日9时至4月4日9时，暂时关闭几乎所有门店。报道指出，1月21日，日本连锁巨头食其家(SUKIYA)一店铺提供的味噌汤中被发现混入老鼠尸体。
日本媒体23日报道，一名网友两个月前在当地知名连锁品牌“すき家”鸟取市分店就餐时，在味噌汤里发现了一整只死老鼠。3月22日，餐厅总公司承认该事件，并向公众道歉。（味噌汤惊现整只死老鼠，日本知名餐厅道歉。）（相关图片在社交媒体流传。
据当地媒体报道，3月22日，日本牛肉饭连锁店食其家（SUKIYA）在其官网发布声明，承认其门店提供的味噌汤中确实混入了老鼠尸体，并就此向公众道歉。食其家在声明中称，调查显示，老鼠尸体可能是在味噌汤的配料准备阶段混入，负责提供餐点的员工未能在上餐前进行检查，导致此情况发生。
日本大型连锁店食其家接连曝出食品安全丑闻。一家门店今年初在味噌汤里发现一只死老鼠，时隔两个月食其家才公开承认， 并且声称对全体员工进行食品安全培训。然而没过几天，又一家食其家门店给顾客提供的食物中发现了蟑螂。
