近年来,网上有传言称电热水壶长期使用可能导致金属元素锰析出,进而损伤神经,甚至有致癌的风险。这一说法让许多人感到担忧,毕竟电热水壶已成为现代家庭中不可或缺的烧水工具。那么,事实真相究竟如何呢?不锈钢电热水壶内的确含有锰元素,但它是以致密组织的形式存在的。