大家好我是小董。今天给大家分享懒人鸡蛋饼的做法,手不沾面,十分钟就可以出锅,吃起来柔软又筋道,下面看一下我是怎么做的吧。盆里加入一碗面粉,一小勺盐,用同一个碗,先加入一碗八分满的冷水,然后顺一个方向搅拌给面增加筋性,搅拌至面糊没有疙瘩,比较细腻就可以了。