高尿酸血症，是除高血压、血脂异常和糖尿病外的“第四高”，当下也困扰着不少人，也是痛风发病的基础。图自小红书“红小薯条”在既往媒体报道中，有不少人因为吃完某些食物后突发痛风。比如，五一假期在南京吃了不少烧烤和盐水鸭后，痛风发作的。
痛风究竟有多痛？@鼠吉吉很苦：我奶奶痛风有十几二十年了，年前脚都烂了，因为身体原因药不能吃，手术风险太大医生也不让做。@老张爱喝茶：痛风太太太太太疼了！去年期间躺床上一个月，苦不堪言。@兔兔那么可爱：我见过最夸张的痛风石，全身连眼皮都长，密集恐惧症的人看了都会哭......
现在，患有痛风的人越来越多了，据《2021中国高尿酸及痛风趋势白皮书》数据显示，我国高尿酸血症的总体患病率高达13.3%，患病人数约为1.77亿，而在高尿酸血症的群体中，痛风的发生率为11%，患病人群约为1700万。痛风是因血尿酸水平过高导致尿酸结晶沉积在关节内而引发的一种疾病。
如果疼痛界举办一场比赛相信三叉神经痛、分娩痛、带状疱疹这些“精英选手”都能上场光是听到名字就已经让有的人发紧不过今天要说的主角不是它们而是痛风！一、什么是痛风？血尿酸>420μmol/l，称为高尿酸血症，所以把4月20日作为世界痛风日。痛风的发病以中年男性居多，尤其是肥胖者众多。
“我上次聚餐的时候，就因为多吃了几筷子豆腐，晚上回到家痛风就发作了，疼死了”“一直听别人说痛风不能吃豆制品，没想到后果这么严重？”“对对对，豆浆豆干什么的都不能吃，一吃就等着遭罪吧！”生活中，很多痛风患者都会“谈豆色变”，认为豆制品只要吃了，尿酸就高，痛风就随时准备找上门。
“我上次聚餐的时候，多吃了几块豆腐，晚上回到家就痛风发作了，真是遭罪啊!”根据2021年《中国高尿酸血症及痛风趋势白皮书》显示，我国痛风患者已经超过1.466万人，就患者比例而言，男性高于女性，但女性痛风也在逐渐增加。
得了痛风，除了遵医嘱服用药物，生活方式上的调理也非常重要。想要控制好痛风，这8种食物最好别再碰!武汉市中心医院风湿与肾内科副主任医师黄小妹提醒，痛风患者平时要少吃嘌呤高的食物，如海鲜、动物内脏、各种肉汤以及加工类食品如香肠、培根及各种饮料等。
