中医药学理论重要内容之一是食物和药物讲究四性，就是寒、热、温、凉性（有时候还有平），古语有云：“药食同源”。和药材一样,食物也有温阳泻火、补阴祛邪的特性。其中寒性食物适用于热性体质和相应病症，热性食物适用于寒性体质和相应病症。可怎么才能知道一种食物是热性还是凉性的呢？
张敬涛 吉林省长春市重庆社区卫生服务中心 投诉分析：该情况可以考虑是水果的寒热建议：寒、凉性水果可以起到清热去火、润肺除燥的功效，食用后会使人体的能量代谢率降低，促进热量下降。适用于热性体质及热性症状者食用。寒、凉性水果包括：甜瓜、西瓜、柿子、香蕉、椰子、草莓、梨、枇杷等。
水果被人体吸收运化，需要消耗自身的阳气。吃得越多，阳气消耗得越多。很多患者长期大便稀溏、冬天双脚冰冷、下肢静脉曲张等，无不与进食寒凉的食物有关。苹果平和偏凉。红苹果可以止泻，健脾，性较平和。青苹果就比较凉了，可以清肝火、醒酒。
夏天到了，各种新鲜水果也上市了，面对琳琅满目的水果摊，大家在挑选的时候难免犯难：最近有点上火，杨梅是热性的，是不是不能吃？来大姨妈痛经，还能吃凉性的西瓜吗？水果真的分凉热性吗？凉热水果又有哪些？别急，今天小薇就来告诉你。水果真的有凉热性吗？还真有！
随着我们的生活质量不断地提高，水果基本都是我们日常的食用品，水果的营养价值也是很高的，也是人体必不可少的补品，因此越来越多的人喜欢买水果，而水果的种类也越来越多，但是众多的水果有着不同的功效，你知道吗?
夏季是盛产水果，水果酸甜可口，营养丰富，很多中老年人通过吃水果，补充身体所需的能量。但对中老年人来说，吃水果也有讲究，吃的方法和品种选不对，容易伤身！水果分寒热性，吃对了才对身体健康大有好处。水果分寒热，名单要记牢吃水果也要看体质水果主要分为三类：寒性、温性、热性。
