兰考是隶属河南开封的一个小县城，是九曲黄河的最后一道弯，在春秋时期已经热闹非凡，兰考的黄河湾风景区、张良墓、请见书院、百花园都值得一看，兰考地处中原，汇聚了不少民族，大家在这片土地上互相融合发扬壮大，在饮食方面也有了不少的改良和变化。
这家店铺已经经营了35年，自己的父母在怀着孩子的时候就开始经营，到现在孩子都已经34岁，时间过得很快，店中制作羊肉的锅都是一米有余，每次烧制一锅便有20只左右，具体数量是根据羊的大小而定，羊肉在店里售卖的价格很便宜，一斤就卖70块钱，这个价格是很多店铺一直做不出来的，老板坦白地讲就是多挪西挪，节约一点成本，赚得都是辛苦钱，自己也是没有办法，能够养活自己一家人就可以了。
以前老辈的人卖小吃都是靠吆喝，那会一到集市就听到满大街的吆喝声，此起彼伏的声音像是一首交响乐，现在几乎听不到那种声音了，很多小吃摊都用喇叭或者音响，这样省事了很多，但是大街上少了一些热闹的气息，不过这种市井的气息现在被一些长辈保留了下来，依旧用他们特有的方式吆喝着。
在河南吃羊肉就像南方吃猪肉一样稀松平常，羊肉的营养价值高，肉中含有丰富的矿物质，还有大量的高蛋白，小孩吃了有利于骨骼的发育，同时也促进新陈代谢，羊肉可以做成羊肉汤，也可以作为卤羊肉，看自己口味随意烹饪，在河南有一家4兄弟合伙的全羊店，每天生意红火，家里热闹非凡，他们家的羊肉可是在当地出了名的好吃，一起去看看它是怎么做到的吧!
潮新闻客户端 评论员 高路图源：视觉中国江苏盐城农民陈广芳因卖羊肉获利180元，被当地市场监管局罚款10万元的行政诉讼案件有了最新进展：大丰区市场监管局自行撤销了原处罚决定，将罚款金额由原来的10万元调整为1万元。
俗话说，一方水土养一方人，每个地方的人因为环境气候形成了当地独有的饮食习惯，除了口味，食材的偏好外，卫生方面也是天差地别，有的人对卫生方面要求很高，味道好不好到不太在意，一定要卫生干净才肯去吃，而有的人则对于环境卫生没有要求，只要东西实惠，味道好就不缺客人。
河南有一位大爷，是一个倔老头，卖牛肉40多年了，从不宣传，据说他家煮牛肉的方法是祖传的，配料也是几代人秘制的，独一无二的配方，做出来的牛肉味道的确非常不错，在当地非常有名，舌尖导演慕名前去，却不料被大爷断然拒绝，为了弘扬我国的饮食文化，舌尖儿导演，不肯放弃仍然坚持希望能拍到大爷的制作牛肉过程，但两次都遭到拒绝。
来源：人民网－人民日报我与一瓣桃花共同敲响了李老爹的院门。这是地处龙泉山以东的成都市金堂县又新镇。红砖砌墙、铁皮屋顶的几间屋舍里，养着上百只黑山羊。头顶几朵桃花迎风飘落，要为孕育的果实腾挪位置，其中一瓣正好撞在我叩击的铁门上。人们自古对种植桃树情有独钟。
河南除了胡辣汤外，最出名的就是当地的烩面，如果说重庆人的烦恼是一顿火锅就可以解决的话，那么河南人需要解决烦恼，靠的肯定就是一碗烩面，因为这是当地人久吃不厌的美食，但是在河南本地常吃的烩面基本上都是羊肉烩面，然而却有一家老式烩面不走寻常路，靠一碗鸡肉烩面闻名于河南的封丘。
春节期间，记者在临颍县固厢乡小师村见到了临颍县悦美禾牧业公司负责人杨亚博。当时，他正在对养羊的孤寡老人杨大爷进行回访。杨大爷高兴地对杨亚博说：“春节前卖了五只羊，收入五六千块钱。真该好好感谢你给俺带来了福气！
2018年1月1日，新年第一天。一大早，位于三全路与丰庆路交叉口西南角的“羊肉哥全羊老店”里，郑州晚报持续关注的“羊肉哥”孙合理，已经和妻子刘晓爱及周口太康老家赶来的表弟开始忙碌起来，他们一年一度的派发爱心羊肉活动又要开始了。
