在贵州，苗族素有斗牛的传统，一般遇有重大节日都会举行斗牛活动进行庆祝。斗牛习俗作为苗族的一种非物质文化遗产，它体现了苗族原生态文化的独有特点，苗族的斗牛习俗不仅给人们带来娱乐，促进交流，增进友谊与团结，还反映了苗族勤劳、勇敢、敢于斗争、勇于胜利的民族品格。
我们都知道斗牛对于西班牙来说已经成为一种具有代表性的活动了，很多人提到斗牛都会连想到西班牙。但是近些年来，西班牙斗牛却传出不同的声音，因为这项活动只是为了想证明斗牛士的勇猛，而要公牛在临死前饱受折磨，并且还是一项十分危险的活动。
多彩贵州网讯 很多电视栏目，反映的都是与人有关的事，今年，黔东南州电视台别出心裁，推出了一道为斗牛量身定做的栏目，叫《牛在江湖》，目前，这道栏目总计只播出24期，但却已成为了州内最热的节目之一，几乎是家喻户晓。
贵州的苗族素有斗牛的传统，但凡逢年过节，他们便相约串连，组织起村寨之间的斗牛活动。因此，在贵州的苗族地区，参加斗牛比赛和看斗牛比赛已经成为了人们生活的一部分，美好的生活不能没有斗牛，斗牛已经成了人们生活的一部分。贵州的苗家人具有喂养斗牛的习惯，其斗牛历史悠久，多姿多彩，独具特色。
春节在云南曲靖陆良民间有各式各样的“斗”，其中，斗牛最为惊险刺激，不过也充满危险。另一网友称，当天自己就在现场，两头牛打了不分上下，后被双方主人拉出来中场休息，在出口20米左右处发生了悲剧，是因牛鼻环绳好像松了，然后牵牛的人一直找机会重新弄一下，可能是牛斗得比较激动就怼了现场的村民。
来西班牙当然要在Las Ventas观看一场斗牛赛，斗牛士的红披风呼应着牛的鲜血，仿佛又带回到了遥远的年代。有一句俗语， 西班牙人干什么都不准时， 只有斗牛准时。由此可见，斗牛在西班牙的地位。斗牛作为西班牙的国粹，已经存在好几个世纪甚至上千年的历史。
过年啦斗牛在从江县俗称“牛打架”是苗、侗人民最喜爱的民间娱乐活动在古老的黔东南州斗牛习俗最早可追溯到三国时期至今已有近两千年的历史源于苗族远古时期的“斗牛”这一项活动，其现场气氛热闹非凡，令人热血沸腾。
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