今天是大年初四，在民间的传统中是迎灶神的日子。按照习俗，正月初四灶王爷要点查户口，所以家家户户都要守在家里，准备丰富的果品，焚香点烛并燃放鞭炮，以示恭迎。这一天，全家还在一起吃“折箩”，所谓折箩就是把几天剩下的饭菜合在一起的大杂烩。
《报晓2021》由新华网客户端和东方网联合推出。今天是大年初四，大年初四又称为羊日，故“三羊(阳)开泰”，也是吉祥的象征。作为古老的年俗之一，很多地方大年初四有吃“折箩”的传统，所谓“折箩”，就是宴会剩余的饭菜，在寻常百姓家，正月初一到初三期间的剩饭菜大杂烩称之为“折箩”。
吃不完的剩饭躲不过的省饭大年初四吃“折箩”按照中国的传统习俗这天全家人会聚在一起吃“折箩”所谓折箩，又叫“合菜”就是把过年这几天剩下的饭菜合在一起重新炒制而成的大杂烩不过一提“剩菜”很多网友破防了在此之前#只有福建人才懂的痛苦#冲上热搜福建网友在社交平台发布：福建人才懂的春节噩梦
静海区隶属于天津，是一个沿海开发区，也是天津主城的母县，早在三千多年前这里就已经有人居住，今天我们就来到静海区，来看看这边一家网红面馆一大姐面馆，这家店是一家名不副实的小店，招牌写着大姐面馆，但是店里不卖面，只有八张桌子的小店，藏在村里却生意火爆，每天客人络绎不绝。
明天就是2025年2月1日了，也是年俗里的“大年初四”。作为2025乙巳蛇年的第4天，老传统里各种规矩和讲究还真不少，只是很多传统习俗在慢慢被人们所淡忘，这也是年味变得越来越淡的主要原因。不过对于中老年人来说，对于这些方面还是比较看重的，都希望能过个吉祥年。
