炸薯片是一种薯类制品,通常由切成薄片的马铃薯经过油炸而制成的零食。它可以作为小吃、零食或开胃菜,在全球范围内都很受欢迎。(点击视频观看更详细)所以当我们休闲的时候或者看电影的时候,再夜深人静的时候,一袋薯片可以成为小伙伴们聊天的美食伴侣。
神兽们放假了,在快两个月的假期里,有些朋友送回老家,有些则是上补习班,那么有些就在家里蹲。外面的零食有好有坏,价格也不一,普通家庭不可能天天拿钱去吃零食,外面的买的添加剂太多,长期吃身体容易出问题,也不爱吃饭,所以有时间就会自己做。
超市里面的薯片不管是大人还是小孩都非常爱吃,是一款居家小零食,不管是工作或者看电影,休闲都可以吃一吃!但是现在基本薯片一包都要6-10元不等,想想还是挺贵的!今天给大家分享一款自己在家里做的薯片,又干净又卫生。而且想吃就可能做起来,一会儿就可以吃,又香又脆,简单还省钱!
有啊,今天介绍的千层薯片,灵感来自法餐的配菜,原版是将土豆片用奶油泡过,接着烤过再切再炸,成品的滋味真的让土豆的味道高级一百倍,只是没有淀粉的粘合,法版的土豆千层薯片非常容易散开,后来就有人改进了这个做法,用了土豆淀粉来做粘合剂,口味可以根据自己的喜好来,这样出来的就的千层薯片很形状紧实,无论煎炸上手都很简单,只是少了法餐的滑嫩奶香,不过没关系,这个也很好吃,无论做主食还是配菜口感都是一流~