炸薯片是一种薯类制品，通常由切成薄片的马铃薯经过油炸而制成的零食。它可以作为小吃、零食或开胃菜，在全球范围内都很受欢迎。（点击视频观看更详细）所以当我们休闲的时候或者看电影的时候，再夜深人静的时候，一袋薯片可以成为小伙伴们聊天的美食伴侣。
神兽们放假了，在快两个月的假期里，有些朋友送回老家，有些则是上补习班，那么有些就在家里蹲。外面的零食有好有坏，价格也不一，普通家庭不可能天天拿钱去吃零食，外面的买的添加剂太多，长期吃身体容易出问题，也不爱吃饭，所以有时间就会自己做。
超市里面的薯片不管是大人还是小孩都非常爱吃，是一款居家小零食，不管是工作或者看电影，休闲都可以吃一吃！但是现在基本薯片一包都要6-10元不等，想想还是挺贵的！今天给大家分享一款自己在家里做的薯片，又干净又卫生。而且想吃就可能做起来，一会儿就可以吃，又香又脆，简单还省钱！
有啊，今天介绍的千层薯片，灵感来自法餐的配菜，原版是将土豆片用奶油泡过，接着烤过再切再炸，成品的滋味真的让土豆的味道高级一百倍，只是没有淀粉的粘合，法版的土豆千层薯片非常容易散开，后来就有人改进了这个做法，用了土豆淀粉来做粘合剂，口味可以根据自己的喜好来，这样出来的就的千层薯片很形状紧实，无论煎炸上手都很简单，只是少了法餐的滑嫩奶香，不过没关系，这个也很好吃，无论做主食还是配菜口感都是一流~
