纸皮包子是一道山东地方特色美食，由邹平市明集镇高家村的高氏传人代代相传，距今已有300多年的历史。区别于普通包子，纸皮包子的面皮筋道耐拉、薄如蝉翼，15克的面皮可以容纳90克的馅料，煮熟的包子可以透过外皮能清晰地看到皮内的馅料。
比起馒头，我们家人更加喜欢吃包子，薄薄的外皮中包裹着丰富的馅料，一口咬下去，汁香馅美，特别的美味，所以我平时也会经常在家做包子，各种各样的馅料，今天就给大家分享怎样在家蒸槐花韭菜粉条馅的包子，做法技巧告诉你，蒸好的包子又白又松软，不会塌陷，不会回缩，按照我的方法来蒸包子 ，新手也能蒸出又白又漂亮的包子。
