这种食材,比鸡蛋小很多,但是营养却更好,口感酥脆又美味离开家的时候,总是觉得外面的世界肯定是特别美好的,工作安家后,每日都是琐碎日常,总会有莫名的思乡感,现在生活是更丰富了,各种各样的美食也都让人目不暇接,但是偶尔还是会想念小时候的味道。
来源:央视新闻客户端 鹌鹑蛋 资料图 来源:IC photo鹌鹑蛋与鹌鹑肉一样,历来都是食物中的珍品,且具有很高的药用价值。鹌鹑蛋外壳大多为灰白色,并杂有红褐色和紫褐色的斑纹。优质蛋色泽鲜艳、壳硬、蛋黄呈深黄色,蛋白黏稠。
在网上看到一个问题:什么动物是黑白相间的?结果我看到一个非常有趣的答案——鹌鹑。正当我大脑飞速运转的时候,看到有人给出一个解释:如果鹌鹑不是黑白相间的,它为什么会生出黑白的鹌鹑蛋。虽然这因果关系确实没啥说服力,但是这种神仙逻辑真的很好玩。