声明:本文内容均是根据权威资料结合个人观点撰写的原创内容,在今日头条全网首发72小时。感谢各位看官点击支持原创,文末已标注文献来源,请知悉。海鲜的蛋白质含量较高,油脂含量低,成为了不少老人、小孩,还有健身人士最爱的食材之一。大虾味道鲜美,而且种类颇多,怎么做都好吃。
在一个宁静的夏日午后,张大爷和几位老友聚在一起,享受着一顿丰盛的虾宴。虾,以其鲜美的味道和丰富的营养,一直是他们餐桌上的常客。然而,饭后的一番闲聊却让这顿宴席留下了思考的余味。一位朋友提到,他最近听说虾里可能含有寄生虫,对人体有害。
流“养殖虾无法将有害物质代谢出去,所以不能吃”网上经常有人说,千万别吃养殖虾。为了不生病,养殖虾常常要用大量的抗生素、激素等等。而虾没有肝脏,这些药物根本无法排出,只能留在体内自身吸收掉,也就是留在虾肉里面。言流言分析其实,正规养殖的虾体内兽药通常含量都很低,是可以保证安全的。
近日,福州一男子因为吃生腌海鲜感染创伤弧菌而被截肢的新闻登上热搜。《中国消费者报》记者检索发现,因为感染创伤弧菌而被截肢甚至死亡的案例近年来并不鲜见。不过,海洋水产科学家提醒说,创伤弧菌是一种条件性致病菌,感染率低,仅在特殊条件下对慢性病患者和免疫功能低下等人群危险相对较大。
说起海鲜,我们通常想到大海的馈赠,是沿海地区的特产。近年来,“海鲜陆养”作为一种新的养殖模式逐渐进入公众视野。随着技术的日趋成熟,即便是深居内陆、离海最远的新疆,最近也因出产品质优良的三文鱼、南美白对虾等海鲜而火爆“出圈”。
喜欢吃生食的朋友,尤其是生腌海鲜的朋友注意了,谨防细菌感染。近日,福建泉州的一名32岁男子小伟(化名)遭遇了一种严重的健康危机。据悉,小伟在食用了一顿生腌海鲜后,第二天即出现高烧39.5℃,精神萎靡等症状,随后还出现了脓毒性休克,右大腿肿胀明显,腿部皮肤已经发乌。
秋季是大量海鲜上市的季节顶盖的蟹、丰腴的贝、众多的鱼虾……各类肥美的海鲜令人垂涎欲滴但总有一些关于海鲜的谣言和误区令人望而却步今天我们就来将这些谣言一一击破让大家放心吃海鲜误区一“海虾陆养”吃不得?真相:质量安全完全有保障。