来源:环球网 百香果,学名西番莲,又名鸡蛋果,是西番莲科西番莲属的一种草质藤本植物。百香果呈椭圆形或类圆形,广植于热带和亚热带地区,二十世纪初引入中国,目前在福建、广东、广西、重庆和云南等地方都有一定面积的种植。
7月10日,记者在阳东区新洲镇新洲村百香果种植基地看到,饱满的百香果挂满枝头,散发出阵阵清香,村民们戴着草帽、袖套和手套穿梭在一排排藤蔓间,挑选出成熟的百香果,一筐筐百香果排放在一起,映衬出果农丰收的喜悦。
太甜和太酸的百香果都并非消费者首选,而芳香浓郁、甜酸比例适中、果肉饱满的百香果才受市场欢迎。百香果素有“果汁之王”的美誉,根据评分细则,香气、出汁率和可溶性固体含量是评选好果的重要指标,其中出汁率和可溶性固体含量各占20分。
南国早报全媒体记者:张文卉 实习生:梁如婷 眼下正是百香果上市的季节,南国早报全媒体记者了解到,目前广西的百香果品种不断更新,如“金都百香7号”,最大单果重220克,糖酸比为9:1,打破了大家对紫色百香果“酸掉牙”的刻板印象。
中新网广西新闻5月30日电(黄以轮)走进广西躬耕农业科技有限公司的金陵镇刚德村驮罕坡基地,大棚里缕缕果香扑鼻而来,沁人心脾。进入设施大棚,映入眼帘的是,一个个浑圆饱满的百香果犹如大鸡蛋般缀满藤条,整个果园果香四溢,令人垂涎欲滴。
中新社广东湛江8月10日电 (梁盛 邓淇)时下正值百香果成熟季节。湛江海关10日发布消息称,经检验检疫合格,一批重12吨的湛江百香果首次走出国门,目前正运往哈萨克斯坦。据了解,百香果具有番石榴、芒果、香蕉等多种水果的香气,因其口感酸甜多汁、富含维生素而深受消费者喜爱。