它的叶子通常 4 - 6 枚轮生,形状为线状披针形,先端拳卷或弯曲,其花序常常带有 2 - 4 朵花,排列成伞状,花序梗修长,花朵俯垂而下,别有一番景致。其花期在 5 - 6 月,果期则是 8 - 9 月。
山姜,又称为野生姜,是一种生长在山区的野生植物,其味道独特,与普通的生姜有所不同。山姜的外形和普通姜相似,都是块状的根茎,但山姜的根茎相对较小,一般只有普通姜的一半大小。它的皮色呈暗黄或暗红色,内部则是鲜黄色的肉质。山姜的味道与普通姜相比更加浓烈和辛辣,同时还带有一股特殊的清香。
一说山姜是不是就想起家里面吃的姜,它们不是同一个物品,虽然说是同一个属科但不同品种,山姜又叫九姜连、姜叶淫羊藿、九龙盘、姜七、高良姜、鸡爪莲等等,山姜喜欢高温高湿的环境,喜明亮的光照是它的挚爱,,但半阴之地也能见到它的身影,在疏松、排水良好的肥沃土壤中生长,一般生长在山坡、路旁、林缘或林下阴处都能成为山姜安家之所。
许多野生的植物地下块茎都比较大,像马铃薯、山药、菊芋、牛大力、天麻、甘露子、芋头等植物就都有块茎了,这些块茎和生姜的块茎一样肥大,它们可以在潮湿的土壤里吸收足够的养分和水分,保存在块茎里面,等到土壤干旱后,它们的块茎能够存活很久,这就是一些野生植物的顽强之处。
黄精为百合科植物滇黄精Polygonatum kingianum Coll.et Hemsl.、黄精Polygonatum sibiricum Red.或多花黄精Polygonatum cyrtonema Hua的干燥根茎。
深冬腊月,天气寒冷。走进南华县马街镇唐家村石婆婆小组马建萍家的黄精“药园子”里,却是药香四溢,一片忙碌的景象。满山的黄精早已褪去一身绿装,静静地等待开挖。“看看我挖出来的这块黄精多大,得有七八斤了,这样的大黄精还有很多,最大的每株可以达到十多斤。
中国网5月22日消息 “我以前主要种辣椒和土豆,这两种东西现在不太好卖,经常还没卖完就烂在手里了。后来听说,玉竹的市场潜力很大,所以我就决定试试看。去年我和赵总合作种了20亩玉竹,目前长势相当不错,丰收有望。”湖南省湘西州花垣县长乐乡纳吾车村种植大户杨永进说。