虽然已经立秋，但气温依然居高不下，很多人还会受到湿气的困扰。此时，一种普通的食物派上用场了——冬瓜。它不仅有助于清热解暑、利尿排湿，常被称为“解暑祛湿第一瓜”，就连名字里的“冬”字，听起来都给人清凉的感觉。《生命时报》邀请专家，告诉你为什么天热的时候要多吃点冬瓜。
今年国庆去泰国旅游，听当地华裔导游讲：清末许多中国人下南洋谋生活。下南洋第一个生死关便是漫长的海上航行，运送华人的船只往往设备简陋，卫生条件更是堪忧。遥远的路途首先解决的便是吃喝问题，许多下南洋谋生活的中国人都会带一样东西，它既能解渴，还能解饥，还不易腐烂，方便携带。
冬瓜，虽然名字叫“冬”，却是夏秋时节的当季菜。节气刚到立秋，天气依然炎热，无论是一盘口感绵密、汁液饱满的清炒冬瓜，还是一碗混杂着瓜香和肉香的冬瓜排骨汤，都是美味又消暑的佳肴。如何安全健康地吃冬瓜，看看相关领域的专家如何说。
今日立秋天气依然炎热无论是一盘口感绵密汁液饱满的清炒冬瓜还是一碗混杂着瓜香和肉香的冬瓜排骨汤都是美味又消暑的佳肴如何安全健康地吃冬瓜看看相关领域的专家如何说01冬瓜：低能量“瘦身瓜”广东省农业科学院蔬菜研究所所长谢大森研究员在接受《中国消费者报》记者采访时介绍说，冬瓜热量极低，水
