减肥过程中，如果高密度脂蛋白偏低，很有可能是蛋白质摄入太少。哪些食物的蛋白质含量比较高呢?大豆的营养成分非常丰富，其蛋白质含量高于谷类和薯类食物2.5~8倍，除糖类较低外，其他营养成分，如脂肪、钙、磷、铁和维生素B1、维生素B2等人体必需的营养物质，都高于谷类和薯类食物，它是一种理想的优质植物蛋白食物。
上个星期单位体检，我发现体检报告单上标注着高密度脂蛋白降低，低密度脂蛋白升高，请问这是什么意思?重庆市人民医院心血管内科主任医师冉擘力主任:高密度脂蛋白是一种抗动脉粥样硬化的血浆脂蛋白，是冠心病的保护因子，是一个好的胆固醇。
我们知道血脂指标里有个数值越高越好的指标叫高密度脂蛋白，也叫“好胆固醇”，随着年龄的增长或长期饮食不科学，高密度脂蛋白可能会降低，这会影响血脂的代谢，容易诱发心脑血管疾病，目前提升高密度脂蛋白的药物尚未问世，只能通过饮食调节、运动锻炼等方式提高。
在人体内，并不是所有的胆固醇指标都像“低密度脂蛋白胆固醇 LDL-C”一样，会对心血管系统造成“坏的”影响。与之相反，“高密度脂蛋白胆固醇 HDL-C”所发挥的就是“好的”作用，因此，这种胆固醇也被形象地称为“好胆固醇”。
体检发现总胆固醇低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯偏高以及高密度脂蛋白胆固醇偏低都属于血脂异常，应该及时就医以下这几种食物让胆固醇“直线上升”最好少吃！这五类食物要少吃一般来说，动物性食物中普遍含有胆固醇，植物性食物中则普遍不含有胆固醇。以下这几种食物让胆固醇“直线上升”，最好少吃！
去医院检查高血压，到了医院结果要查血脂，你遇到过没有？为什么高血压患者也要查血脂呢？这是因为高血压多数都因动脉硬化引起，动脉硬化的罪魁祸首就是血脂异常。尽早化验血脂，不但可尽早遏制动脉硬化的发生、发展，还可尽早预防冠心病、脑卒中，所以检查血脂是理所当然的。
“好好的血管，怎么说堵就堵了？”今年50岁的丁女士拿着体验报告向医生无奈地诉说着，报告上标注：总胆固醇增高、低密度脂蛋白胆固醇异常、颈总动脉粥样硬化斑块。“我国50岁以上女性总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平显著高于同龄男性。
