荠菜，又名护生草，不仅味道鲜美，更含有丰富的营养成分。三月三吃蒿子粑粑传统习俗流传已久，据民间传说，人的魂魄容易被东游西荡的鬼迷惑，朴实憨厚的乡民们认为，必须吃这种带有野味的蒿子粑粑，才能把人的魂儿“粑”住，不被伤害，人才能健康，不生病。
三月三，亦称上巳节，古往今来蕴蓄着丰富的文化内涵。在广袤的中华大地上，不同地区不同民族的三月三节俗各具特色，它不仅成为多民族共享的民俗符号，亦是中华民族共同体意识的文化展现。“寻春直须三月三”，这个节日形成于何时？现知有周秦或汉代等多种说法。学界普遍接受的是，上巳节初见于周代。
