荠菜,又名护生草,不仅味道鲜美,更含有丰富的营养成分。三月三吃蒿子粑粑传统习俗流传已久,据民间传说,人的魂魄容易被东游西荡的鬼迷惑,朴实憨厚的乡民们认为,必须吃这种带有野味的蒿子粑粑,才能把人的魂儿“粑”住,不被伤害,人才能健康,不生病。
三月三,亦称上巳节,古往今来蕴蓄着丰富的文化内涵。在广袤的中华大地上,不同地区不同民族的三月三节俗各具特色,它不仅成为多民族共享的民俗符号,亦是中华民族共同体意识的文化展现。“寻春直须三月三”,这个节日形成于何时?现知有周秦或汉代等多种说法。学界普遍接受的是,上巳节初见于周代。