为什么如今的番茄不如以前那样有浓厚的番茄味了？当地时间11月13日，世界知名学术刊物《自然》发表了由中国科学院院士黄三文担任通讯作者、中国农业科学院蔬菜花卉所蔬菜生物育种全国重点实验室为文章的第一完成单位的论文，文中解释了“番茄味儿去哪了”这个许多人心中的难题。
春暖花开，沪郊地产小番茄也迎来上市季。走进位于金山的上海思瑶合作社种植基地，只见一排排翠绿藤蔓上，大小不一、五彩斑斓的番茄长势喜人，在阳光下泛出晶莹光泽。思瑶合作社负责人张卫红，是番茄种植的行家。“今年，我们有36个番茄主推品种。眼下，超过一半品类已上市。
