难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右 主料 西红柿1只 内酯豆腐1盒 金针菇2-3两西红柿金针茹汤的做法步骤1. 1.西红柿放炒锅内煸炒，等西红柿煸出汁水，放汤锅加入一碗半水。开放入豆腐，等水开，再放入金针茹，加调料，(盐，鸡精少许)，二分钟后关火。
参加豆果冬日暖身菜活动得的奖品橙色小锅，首次用它做菜，简单营养又美味的【番茄金针菇蛋汤】，用漂亮顺手的锅具烹饪，对喜欢下厨的人来说是很幸福的事儿(^_^) 难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟 主料 番茄两个(450克) 金针菇150g 生鸡蛋一枚 番茄酱两勺 盐三小勺
如果家里面的人只有一两个，我们只需要准备一个番茄即可，如果有3到4个人的话，我们就需要准备三个中等的番茄，最好是选择粉嫩的番茄，这样会更好的炒烂汤底会更加的浓郁，以后再准备一长段的大葱，便于我们在煮熟番茄金针菇汤之后可以拿它来提味。
越是到天冷的季节，我们对汤品的需求就愈加浓烈。毕竟这个时候喝上一碗爽口美味的浓汤，解馋管饱又美味哟！冬天想喝浓汤和夏天还是很大区别的，这时候口感浓郁、开胃解馋，才是最重要的。今天我们就来做一款金针菇豆皮番茄汤，添加金针菇这道食材是为了增加汤品的层次感。
