豆沙馅的包子，豆沙饼，豆沙馅的月饼想必大家都吃过，可是这里面最关键的豆沙是怎么做出来的，大家未必都知道，今天跟着小编来学习豆沙到底是怎么做出来的。备料：红小豆1斤，红糖半斤。将红小豆提前一夜用凉水浸泡一夜把泡好的红小豆放进高压锅里，倒入清水没过红豆一指节多一点点。
做法步骤1、先将红豆提前浸一晚2、放进压力锅内，加水，比豆高出1CM左右，按粥键，大概煲了半个小时。3、将豆捞出，用汤匙压4、从筛网过滤出来的就是细豆蓉了5、不粘平底锅，放入豆蓉、玉米油、冰糖6、慢火加热，翻拌7、至豆蓉抱团为止。
自制细腻红豆沙馅天食，2011-08-211. 准备好原材料。2. 将红小豆提前一夜用凉水浸泡一夜，（现在天要热的话可以放进冰箱冷藏室）。3. 把泡好的红小豆放进高压锅里，倒入清水没过红豆一指节多一点点。4. 盖上锅盖加阀，开火大火煮红豆，上气后转中火高压30分钟。5.
自制红豆沙馅作者：飘云0592 创建时间：2015-02-21 03:07:10 描述：此方抄自女侠森森用料：红豆 500g水 1350g砂糖 200g葵花籽油 50g步骤：0. 红豆洗净加水入电压力锅，选豆类档1. 红豆煮好后，用搅拌机将红豆搅碎。或者可以直接用勺子压碎2.
网购的馅料，含油太多了，对于油的来源，我总感到不放心，不知道商家混进去的是什么油，是不是地沟油？所以，还是少买，自己做，来得安心点！因为我是打算做饼的，所以这个红豆馅低糖低油，如果用来做月饼的馅料，是要加多点油进去炒的！
还有一周就是中秋了，朋友圈被各种好吃的月饼霸屏了，其实月饼的做法并不难，今天跟大家分享7种月饼的做法，有广式的，有苏式的，有私房爆款土豪金蛋黄酥，有粗粮低糖月饼，还有好吃不上火的蒸月饼，步骤详细，学会做给家人吃，不用买了!
