每当闭上眼睛,油腻而平庸的生活在面前铺展开来、心底里有一种说不出的恐惧时,那种一眼能把人生看穿的不甘就会袭上心头——快节奏的生活让我们像生活在密不透风的丛林里,有时候,刷着碗、做着饭、拖着地、洗着衣服,都会莫名其妙地想制造出一点儿什么动静,或是想歇斯底里地大喊大叫…
潮新闻客户端 编辑 陈棠棣最近,“泼天的富贵”到了甘肃,甘肃天水的麻辣烫火了。这个低调的西北大省,悄悄把麻辣烫这种小吃的形制,发挥到了另一重极致:沾满辣子的土豆片,裹满酱汁的麻辣粉......食材丰富、色泽光亮、油润咸香。不少网友评论:隔屏幕都被甘肃麻辣烫香迷糊了。
麻辣烫是起源于川渝地区,从四川宜宾到三峡巫山,由于水流湍急,纤夫成了必不可少的风景,他们在拉纤之余,在江边垒起石块,支起瓦罐,舀几瓢江水,有菜放菜,没菜就拔些野菜充数,再放入海椒、花椒等调料,涮而食之,这种简易的吃法很快流传开来。