最近，萧山姑娘小黄收到来自象山的朋友，寄来的一箱梭子蟹。就在小黄准备美餐一顿时，却看到蟹鳃上密密麻麻都是粉色小虫……最后小黄的朋友告诉她，这是茗荷，可以放心吃！据专家介绍，这些粉色小虫学名叫茗荷，是一种可食用的水产。它的肉还可以入药，很多沿海居民经常采食，滋补身体。
可是生腌食物虽然好吃，但是真的不推荐，因为它们富含超多的寄生虫，普通的腌料甚至白酒都无法杀死，曾经就有一位孩子只是吃了一口生腌螃蟹，结果体内长出了5000条寄生虫，并且寄生虫已经入侵到身体器官，孩子的脑部、肺部都出现了不同程度的“空洞”!
生腌是一些沿海地区最喜欢烹饪方法之一，刚捕捞上岸的虾蟹以及贝类用蒜末、姜末、辣椒粒、香菜、盐、醋、酱油、白酒等配料腌制，对于沿海地区的居民来说生腌，清而不淡、鲜而不腥、嫩而不生，还有效的保持的海鲜的鲜甜。
同样是吃生腌，为啥你吃分分钟化身喷射战士，广东潮汕人吃啥事没有!爽脆的皮皮虾，诱人的梭子蟹，哪个单拎出来都能搭配一碗白粥~，品尝时，果冻般的口感，嫩滑可口，简单方式激发海鲜原始的味道，短视频的盛行，吃货们也学会了这道美食，只要配料齐全，海鲜新鲜，连锅都省了，不用掌握火候，不考验刀功，有手就行，是一道想翻车都很难的美食!
央广网北京9月18日消息（记者智陈阳）近日，“男子吃了顿生腌海鲜后失去一条腿”登上微博热搜榜。据报道，来自福建泉州32岁的小伟（化名）吃了一顿生腌海鲜，第二天高烧39.5℃，精神萎靡，还出现脓毒性休克，右大腿肿胀明显，腿部皮肤已经发乌。
