一、猪肉和牛肉，主要是营养物质含量不同,如脂肪、胆固醇、蛋白质、矿物质等。1、猪肉脂肪高猪肉比牛肉脂肪含量高20%-30%。脂肪可以为人体的正常生理活动提供能量,但是摄入过多的脂肪,会导致肥胖、脂肪肝等问题。
牛肉是我们日常生活中常见的一种食材，它味道鲜美，营养丰富，享有“肉中骄子”的美称。牛肉各种营养素含量丰富，是人体蛋白质、矿物质和维生素的重要来源，每100克牛肉中约含蛋白质20克、脂肪10.2克、碳水化合物2.6克，牛肉中蛋白质含有人体所需的各种必需氨基酸，在种类和比例上接近人体需要，容易被人体充分的利用和吸收。
“大暑三秋近，林钟九夏移”，大暑节气到了，这是炎炎夏季最后一个节气，下一个节气就要立秋了。大暑正是三伏天的“中伏”时段，是一年中最热的时候，夏日把它最后的热情抛洒给人们，闷热潮湿的高温天让不少人都感觉难熬，但这也是一个“伏补”的好时机，俗语说“小暑吃豆，大暑吃肉”，炎热的三伏天里要多吃点好东西，多吃豆类和肉类这些比较营养的食物，把因为酷热而亏空的身体补一补，为进入秋冬两季打好基础。
冬季是一些疾病的高发期，尤其是疫情管控逐渐放开以后，很多人会害怕变“阳”，这个时候除了要做好个人防护外，饮食上也要多吃一些富含蛋白质和维C的食物，强健身体提升免疫力，所以这3肉2果记得常给家人吃，补充蛋白和维C。
