近日，武汉某医院急诊科接连抢救2名因生吞鱼胆导致器官衰竭的患者小小一个鱼胆为何有如此大的杀伤力？鱼胆毒性胜砒霜！不论生食、熟食都会中毒鱼胆即鱼的胆囊，位于鱼类躯干部腹侧，主要用于容纳鱼类肝胰脏分泌的胆汁，起消化作用。
华声在线7月3日讯（全媒体记者 周阳乐 通讯员 吴诗蓝 杜祺琪）记者今天从省疾控中心获悉，近期，我省上报多起鱼卵中毒事件，均为野外捕捞或在街头摊点购买石斑鱼并食用石斑鱼卵引起中毒。 鱼卵，俗称鱼籽，是雌鱼未受精的卵子，一般均可食用。
最近，哈尔滨火了，全国各地给哈尔滨的回礼也火了。“身在故乡为异客”，各地送出的特产让网友惊呼，原来特产就是“特地瞒着本地人产”。日前，四川“小熊猫”也去到哈尔滨游学，四川的回礼不是火锅，不是豆瓣，而是常常与皇室和美食挂钩的鱼子酱。
来源：科普中国、澎湃新闻、东方网、上海女性新冠疫情期间到底怎么吃？目前已经有了很多讨论张文宏医生关于“吃鸡蛋”建议近日他又透露了新消息▼▼每天吃3-4个鸡蛋已经写入了上海的治疗处方里张文宏表示，轻症病人最重要的是做好隔离，不要传染给家人。并且要摄入充足水分、维生素C与营养。
“我这辈子都不再吃生的了，实在太可怕了……”曾先生事后感慨不已。十月假期的时候，曾先生跟几个老友约了去顺德吃鱼生，但就在饭后的6小时，曾先生莫名出现发热并伴有咳嗽、咳痰的表现，体温高达39℃。但曾先生之前就曾感冒发烧过，当时也是烧到39℃左右，自己吃了退烧药，体温就下降了。
豆腐是个好东西，但是不同品种的豆腐营养相差很大，你比如这老豆腐，由于制作中加入了含钙的制剂来促进豆浆凝固，故成品中含有的钙比其他豆腐就很高，想要补钙、补蛋白质的就可以多吃老豆腐，这是嫩豆腐、千叶豆腐、日本豆腐所不能比拟的。
刘阿姨今年62岁，退休后一直跟着女儿住在城里。前段时间，刘阿姨发现自己看东西越来越模糊，听人说吃鱼胆对眼睛好，于是在一次做鱼的时候把那条大鱼的鱼胆给生吃了。没想到，吃完鱼胆的2小时后，刘阿姨出现了恶心、呕吐、腹泻的症状，送往医院检查后被确诊为鱼胆中毒，且已经诱发了急性肝肾衰竭。
有研究表明，部分食物和饮食模式可能对抑郁症有一定的预防和治疗作用，可以显著降低抑郁的发生风险。已经被研究证实具有抗抑郁作用的营养素主要有以下12种：叶酸、硫胺素、铁、镁、钾、硒、锌、维生素A、维生素B6、维生素B12、维生素C、长链omega-3脂肪酸（EPA、DHA）。
雨雨雨不停，在大雨初歇的溪流里，打窝、钓鱼，一条条溪石斑鱼儿下竿就能上鱼、连杆就像拔河，一下子钓到十多条鱼，配上土鸡土鸭、大肉粽……邀请三五好友大快朵颐，简直不能更开心！然而就是这些小溪鱼，伤了朋友4人，这是怎么回事？
鱼籽是一种营养成分比较多的食材，适合大多数人食用，因为它含有多种营养元素，所以适合青少年儿童服用，可以帮助促进生长发育，还可以增强抵抗力，对大脑有好处，但鱼籽中胆固醇含量较高，不宜老人与患有疾病的患者还要禁吃鱼籽，肿瘤患者不能多食或少食。
蛋炒鱼籽M麦子,2012-02-09朋友来做客，买了一条大鲤鱼，鲤鱼的肚子里有很多鱼籽。于是就拿来用蛋炒。味道很好。如果想炒的散一点一个鸡蛋就够了，但要想炒出来成块，就要2个鸡蛋了。蒜台其实是点睛之笔，但家里没有了，只好用蒜苗，味道也很好。 鱼籽营养丰富，蛋白质含量高，脂肪也多。
