来源:美食探索家 说起南京的面,在外地人眼中可能嗤之以鼻,觉得就是酱油面有啥好吃,其实南京好吃的面馆太多,什么大肉面大肠面小排面,骨头汤熬制的汤底,秘制的酱油,香喷喷的浇头,还有偏甜但是不腻的口感,第一次吃可能吃不惯,多吃两次就爱了。
在吃面这件事上,南方不遑多让。譬如杭州。在今年新鲜出炉的某国际知名美食榜单上,偌大的杭城,近一半的推介餐厅是面馆,也难怪网友们集体打趣,这知名榜单是不是把港剧片场搬到了杭州——你饿不饿,我煮碗面给你吃?!杭州拥有近万家面馆,走到哪条街上,都有面馆的身影。
新安老街东西走向三四百米长,开着三四家面馆。它曾是老新安集镇乡民休闲娱乐的首选之地,也曾是商贸担当。建筑的老化、业态的变迁,使老街巷逐渐失去往日的光辉,变成了一条老旧街巷。乱停放、车行难、人行不畅等老街“顽疾”逐渐显现。
潮新闻客户端 记者 章然“谁能救救70岁爸爸的面馆,30年的心血啊。”近日,某社交平台上“小河无名面馆”发布了一条求助帖,大意是作为是一家老牌网红面店,30多年没做过广告,生意一直不错。但今年以来,客流急剧减少,“生意不好做”。章然 摄店主女儿也反思和改进过,生意依然没有回暖。
红网时刻新闻 通讯员 赵佳慧 嵇田利 胡晓 长沙报道近日,长沙县的天气好得不像话,每日都可以“奢侈”地沐浴在冬日暖阳之中。趁着阳光和煦,笔者前往㮾梨街道,游览古街,逛千年古庙、品当地特色美食,还去了长沙小“阿勒泰”。