莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好，我是小面姨。今天小面姨给大家分享一道“炒红苋菜”做法。每年到了夏天这个时候，市面上就会出现一种叫|“红苋菜”的蔬菜，会成为我们这里家家户户餐桌上最受欢迎的一种蔬菜。
入秋后，早晚凉快而中午炎热，稍不注意就易感风寒，咳嗽咽痛、目赤牙肿都会找上来，除了注意增减衣物，适量锻炼，还可常吃苋菜等具有清热解毒效果的蔬菜，丰富的植物纤维能将肠内的积食顺利排出，“搜肠刮肚、上下两通”之后，没有内火，外寒就入侵不了了。
说起来补钙，很多人的第一反应就是“喝牛奶”、“吃钙片”，这只能算是比较简单的方式，但并不是“最优”选择，毕竟吸收好才是关键。这4种蔬菜界的“牛奶”，含钙量比牛奶高多了，而且价格便宜、营养全面、还好吸收，以后遇见千万别再错过了。
