牛油果还有这些吃法？来云南孟连看看。近期，云南省普洱市孟连傣族拉祜族佤族自治县已投产的1.5万亩牛油果成熟了。牛油果又称油梨、鳄梨，是一种营养价值很高的热带水果，不仅可以直接吃，还可以做成各种口味的沙拉、奶昔。
中医认为，温热为阳，寒凉为阴，将食品的温热寒凉因人、因时、因地灵活运用，使人体阴阳平衡。普通的食材，加一点“药膳”，能够成就食材的精华，让菜肴变得营养、精致。羽衣甘蓝，两年生草本植物，属十字花科，为结球甘蓝即卷心菜的园艺变种，包括观赏品种及食用栽培种。
