饭者,百味之本!天冷之后不吃一碗香喷喷的热米饭,怎么对得起干饭人的胃。对于中国人来说,一碗白米饭冒着热气,配几样家常菜,一家人痛快扒光,真是“粒粒皆满足”。吃了二十几年的米饭,不同的米煮出来的饭,香味和口感会截然不同。煮一锅醉人的好饭,先要有好米。
金秋九月,又进入北方水稻收割的季节。9月19日,中国最知名的大米——五常大米开镰仪式在黑龙江省五常市举行,这也标志着我国北方水稻进入大规模收割期。黑龙江省五常市是“中国优质稻米之乡”,现有253万亩稻田。
民以食为天,食以安为先。今年“双11”电商大促中,备受关注的五常新米上市,电商、网络直播等平台买家争相“尝鲜”,引发新一波销售热潮。京东超市数据显示,“双11”活动启动至今,五常大米新米销量较去年同期增长124%,用户对新米的需求和热度持续高涨。
来源:黑龙江日报 收割。资料片喜悦。资料片体验收割水稻。本报记者 王志强摄新米加工仓储。本报记者 刘项摄田畴似锦千重浪,手持镰刀割稻香。9月下旬开始,五常市253万亩水稻开启金秋收获季。广袤田野上,稻农挥舞镰刀,一座座“稻码子”错落排列在天然大晒场,一派丰收景象。
又到秋收时节,五常大米的开镰仪式上周在黑龙江五常市五常大米核心产区举行。开镰仪式吸引了欧洲、非洲等一批外国知名博主大来到现场。各位博主对中国大米的品质赞不绝口,感慨中国大米价格甚至比非洲的大米更便宜,大米种植机械化程度比肩欧美。
来源:经济日报老百姓过日子,离不开一碗大米饭。我国水稻产区众多,黑龙江五常大米算得上其中翘楚。米粒饱满、晶莹剔透,焖熟后弹性十足、香气浓郁,冷饭不回生,对很多东北人来说,“哪怕啥菜不吃,光大米饭也能造两碗”。黑龙江省五常市有水田253万亩,年产优质大米约14亿斤。
近日,金龙鱼天赋五常稻花香大米遭到知名打假人王海举报,拿价格更低的中科发5号大米冒充稻花香2号。3月6日,金龙鱼方面就此事回应南都记者称,公司五常大米所用水稻原料均为黑龙江省五常地区种植、收购,“绝不会以次充好”。同日,金龙鱼一电商平台旗舰店客服告诉南都记者,该款商品已下架。